Etiqueta: Salud

El veganismo como lujo

Es triste que pregonar sobre los beneficios de una dieta vegana no siempre se enfoque en comunicar los beneficios de un estilo de vida más sano: con frecuencia, se centra en presumir que “yo soy mejor porque tú todavía compras leche Alpura llena de conservadores mientras yo bebo un brebaje dorado con cúrcuma importada y leche orgánica de almendras”.

Crónica de una Enfermedad Anunciada

Por: Gabriela S. Gómez – @GabrielaSGH.
Lo primero que aprendí es que las personas tendemos a relacionar la salud con la muerte y el cuidarse con la vanidad. El “enfermo” es el que puede morir pronto; y el que come bien, va al gimnasio y no se desvela, es el que quiere verse bien. Vivimos en un país donde el setenta porciento de los adultos son obesos (¡SE-TEN-TA!)…